氮吹儀也叫自動快速濃縮儀、氮氣吹干儀等。目前，已經代替傳統的旋轉蒸發儀。用于除去少量易揮發的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。典型的應用是在固相萃取-氣相色譜檢測中，固相萃取取完后可用氮吹儀將洗脫液中大部分溶液吹掉，即完成了一個濃縮過程，后便可上機進樣檢測了。采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。該方法操作簡便，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。可以一次性處理多個樣品，在多水平以及多因素的重復試驗中可凸顯其。在實驗中操作者不需要長時間的維護，可節省人力。實驗操作簡潔、靈活。可以隨時隨地調節濃縮的進程。

氮吹儀的適用范圍如下：

商品檢驗：如檢驗克羅夫特等；

農殘分析：如蔬菜、水果、谷物、植物組織；

食品飲料：如牛奶、酒、啤酒等；

環境分析：如飲引用水、地下水和污染水水樣；

生物分析：如血清、血漿、血液、尿液等；

制藥藥檢：如中藥制藥等。

氮吹儀被廣泛應用于農殘檢測，制藥行業、環境監測和通用研究中的樣品批量處理。是采用惰性氣體對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮，達到快速分離純化的效果。其方法操作簡單，尤其可以同時處理多個樣品，大大縮短了檢測時間。用于除去少量易揮發的液體，比如水和一些有機溶劑，在實驗室用得比較多。