中文名稱:番茄紅素
英文名稱:Lycopene
CAS:502-65-8
分子式:C40H56
分子量:536.87
EINECS號:207-949-1
用途 食用紅色-色素。用于番茄汁制品。
用途 用于防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等病癥，并可降低皮膚癌、膀胱癌的發病率，同時還可強身健體，達到美容功效
用途一種西紅柿中的抗氧化劑微量營養素，與降低癌癥和心血管疾病風險有關。通過間隙連接蛋白43的表達上調促進細胞間間隙連接通訊以及抑制培養中癌細胞增殖。抑制膽固醇合成以及促進低密度脂蛋白降解。
用途 用于食品、藥品、化妝品著色


標準品與對照品的區別
1.標準品，即是標準物品，作為一種衡量標準，如果用在藥物方面，則為含量測定中的標準含量。標準品包括化學計量標準品、冶金標準品和藥檢標準品。采用生化方法來測定，目前國家規定的標準品共有15種，林可酶素、新霉素、大觀酶素、太樂菌素、鏈霉素、卡那霉素、絨促性素、鹽酶素、桿菌肽鋅、吉他酶素、安普酶素、紅霉素、合成縮宮素、慶大霉素、渡毛化苷G。
2.對照品，是指用于鑒別、檢查、含量測定和校正檢定儀器性能的標準物質。采用化學方法來測定，即是一般儀器的都叫做對照品，國家規定的有107種，包括地塞米松、土霉素、阿莫西林等等。


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用途：供實驗室科研使用（含量測定/鑒別/藥理實驗）不得用于醫學診斷


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