近期,食品安全問題頻發(fā)成為全球關(guān)注的焦點:今年8月,美國再現(xiàn)甜瓜染菌事件,目前全美已有20個州發(fā)現(xiàn)感染病例,2人死亡,141人出現(xiàn)不適,31人被送往醫(yī)院救治。在日本,核泄漏事故后,出口食品多次被檢出放射性物質(zhì)超標。
今年以來,我國進口的洋奶粉也已屢次被曝出質(zhì)量問題:產(chǎn)自澳大利亞的亨氏嬰兒配方奶粉被檢出維生素B2超標以及泛酸未達標準,新西蘭的高培360°嬰兒配方奶粉(1段)硒含量不合格,美國百得智金裝嬰兒配方奶粉(1段)灰分指標不合格等。
顯而易見,食品安全問題已成為全球性問題,正如世界衛(wèi)生組織食品安全專家彼得·本·安巴瑞克在近日舉辦的科學家與媒體面對面活動上所說的:“食品安全問題是一個國際問題,它能夠影響全世界所有的國家、所有的人,不管你是生活在比較發(fā)達的國家,還是發(fā)展中國家,面臨的挑戰(zhàn)都是一樣的。”
在大家關(guān)心,支持及鼓勵由上海富邦展覽服務(wù)有限公司主辦的CFSE2012第六屆中國食品安全控制及檢測儀器設(shè)備展覽會將于2012年12月2日-4日在上海光大會展中心(漕寶路88號)隆重召開。我們期待您的參與和支持,我們共同為食品安全做出小小貢獻。
咨詢?nèi)耍和x先生,電話:13621640786 網(wǎng)站:www.cfse-china.com
5月24日,第六屆中國國際有機食品博覽會在上海拉開帷幕。
博覽會上展品琳瑯滿目,展覽形式靈活多樣,表現(xiàn)力和吸引力比往屆大幅提升。青海、山東、安徽、甘肅、四川等省的企業(yè)在當?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門的精心組織下,以展團形式整體亮相,突出了濃郁的地方特色,充分展示了各地有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。
博覽會上展品琳瑯滿目,展覽形式靈活多樣,表現(xiàn)力和吸引力比往屆大幅提升。青海、山東、安徽、甘肅、四川等省的企業(yè)在當?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門的精心組織下,以展團形式整體亮相,突出了濃郁的地方特色,充分展示了各地有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。博覽會還云集了眾多知名品牌。蒙牛特倫蘇、瀘州老窖、威龍葡萄酒、百年栗園、東周豐源、吉林加一土產(chǎn)等均帶來了久負盛譽的產(chǎn)品,配合大面積的特裝展臺吸引了采購商的目光。隨著中國有機產(chǎn)品消費市場的逐漸擴大,國際有機食品企業(yè)極為看好中國市場,紛紛通過博覽會提供的專業(yè)平臺,積極宣傳產(chǎn)品,精心培育市場。博覽會上展出了有機嬰幼兒食品、有機橄欖油、有機紅酒、天然化妝品、天然棉制品等多種進口有機產(chǎn)品,其中包括德國Logocos有機化妝品、法國BioBaby嬰兒奶粉、意大利Mentebello通心粉、Lischeto傳統(tǒng)羊奶乳酪等國際著名品牌和產(chǎn)品。博覽會現(xiàn)場氣氛熱烈,商貿(mào)洽談活躍。
本屆展會除了聚集了眾多有機產(chǎn)品生產(chǎn)商外,還吸引了整個有機產(chǎn)業(yè)鏈的各方參與。包括正谷、樂活城、香港有機地等知名有機產(chǎn)品零售商;馬來西亞盈綠、意大利Bioitalia等有機原材料采購和分銷商;淘寶網(wǎng)、和樂康等有機產(chǎn)品電子商務(wù)平臺;國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)、中國人民大學城鄉(xiāng)發(fā)展學院、日本有機與自然食品協(xié)會等社會機構(gòu)。這些組織是有機產(chǎn)品行業(yè)不可或缺的重要力量,它們的廣泛參與將對中國有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟起到有益的推動作用。
發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)亟需增加產(chǎn)品可信度
近年來,我國有機食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢,2007年市場規(guī)模就已經(jīng)達到61.7億元,蔬菜中農(nóng)殘超標、雞肉豬肉中激素含量過高等種種食品安全隱患再次刺激了有機食品的銷售,目前國內(nèi)已經(jīng)有2500多家企業(yè)生產(chǎn)有機食品。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認為,有機食品產(chǎn)業(yè)確實是一個發(fā)展?jié)摿薮蟮母叨水a(chǎn)業(yè),隨著消費者健康和環(huán)保意識的增強,有機食品產(chǎn)業(yè)將獲得更大的發(fā)展,但就目前市場發(fā)展而言,該產(chǎn)業(yè)仍然存在競爭低下、盈利不理想等諸多問題,其中,影響有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最關(guān)鍵問題主要有兩點:首先,價格昂貴,相對普通食品而言,有機食品的價格是它們的幾倍甚至幾十倍,對國內(nèi)大部分消費者來說,有機食品的消費都較為奢侈。其次,消費人群狹窄,盈利不理想,加盟商多出現(xiàn)虧損,嚴重打擊了有機食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
有機食品產(chǎn)業(yè)被稱為我國下一個朝陽產(chǎn)業(yè),其商業(yè)空間巨大,當然,培育這個產(chǎn)業(yè)任重道遠,不僅需要政府的積極引導和政策支持,更需要各方積極打造有機食品的正面形象。目前,關(guān)于有機食品價格混亂、標識混亂及認證混亂等現(xiàn)象頻頻出現(xiàn),有機連鎖超市或?qū)Yu店甚至無法保證終端出售的產(chǎn)品是否為“有機食品”。
當然,在超市銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速及政府優(yōu)惠鼓勵政策增多的大背景下,有機食品未來的發(fā)展空間仍然不容小覷。由于受國土面積和氣候條件的限制,多數(shù)發(fā)達國家無法大面積生產(chǎn)有機食品,所消費的有機食品相當一部分是從發(fā)展中國家進口的,因此給我國及其他發(fā)展中國家提供了良好的契機。
中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國有機食品市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示,全球有機食品正以20%-30%的速度增長,其中發(fā)達國家近60%的缺口從發(fā)展中國家進口。
聯(lián)系方式
聯(lián)系人:童輝
電話:13621640786