食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)公安局 集中整治豆腐豆芽小作坊
發(fā)布日期：2014-12-27 瀏覽次數(shù) ：723
【導(dǎo)讀】隴南市武都區(qū)集中整治豆腐豆芽小作坊，進(jìn)行一周多集中檢查整治，主要檢查小作坊生產(chǎn)條件、基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀況、使用食品添加劑情況、從業(yè)人員健康狀況等方面
近日，武都區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)公安局對武都城區(qū)22家豆腐加工小作坊、4家豆芽加工小作坊進(jìn)行了為期一周多的集中檢查整治，主要檢查小作坊生產(chǎn)條件、基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀況、使用食品添加劑情況、從業(yè)人員健康狀況等方面的內(nèi)容。檢查發(fā)現(xiàn)，我區(qū)大多數(shù)豆腐加工小作坊環(huán)境衛(wèi)生條件差，排污系統(tǒng)基本沒有，地上污水橫流，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒有分離。對此，武都區(qū)食品藥品監(jiān)管局對20家衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的小作坊下發(fā)發(fā)責(zé)令整改通知書，要求其停產(chǎn)整頓一周，整頓后由執(zhí)法人員驗收，環(huán)境達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)生產(chǎn)加工。通過整改，這20家豆腐生產(chǎn)加工小作坊基本做到了有規(guī)范的操作臺和排污設(shè)施，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離，從業(yè)人員持健康證上崗。
近日，武都區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)公安局對武都城區(qū)22家豆腐加工小作坊、4家豆芽加工小作坊進(jìn)行了為期一周多的集中檢查整治，主要檢查小作坊生產(chǎn)條件、基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀況、使用食品添加劑情況、從業(yè)人員健康狀況等方面的內(nèi)容。檢查發(fā)現(xiàn)，我區(qū)大多數(shù)豆腐加工小作坊環(huán)境衛(wèi)生條件差，排污系統(tǒng)基本沒有，地上污水橫流，生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)沒有分離。對此，武都區(qū)食品藥品監(jiān)管局對20家衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的小作坊下發(fā)發(fā)責(zé)令整改通知書，要求其停產(chǎn)整頓一周，整頓后由執(zhí)法人員驗收，環(huán)境達(dá)標(biāo)后方可恢復(fù)生產(chǎn)加工。通過整改，這20家豆腐生產(chǎn)加工小作坊基本做到了有規(guī)范的操作臺和排污設(shè)施，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離，從業(yè)人員持健康證上崗。
下一步，武都區(qū)將進(jìn)一步加大豆腐、豆芽加工生產(chǎn)作坊環(huán)境衛(wèi)生的日常監(jiān)督檢查，借鑒其他地方的的監(jiān)管經(jīng)驗和好的做法，引導(dǎo)業(yè)主對豆腐、豆芽加工生產(chǎn)作坊集中生產(chǎn)加工、集中管理，確保全區(qū)人民飲食安全。
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